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夏橙的营养及肥水管理 |
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| 一、营养分析:伏令夏橙和其它橙类一样由30多种营养元素构成,要求六种大量的元素,就是氮、磷、钾、钙、镁、硫;根据美国对叶片分析标准(表1)氮的最适量在2.5—2.7%,低于22%,氮素就缺乏,达到3%,就出现过量。要了解夏橙的营养水平和施肥的后果,进行叶片营养成份分析。 表1 甜橙营养状况等级 smith
各种营养元素对夏橙的主要作用: 氮:是多种有机化合物如蛋白质,氨基酸,叶绿素等的组成成分之一,是夏橙营养生产及开花结果,形成产量最重要的营养元素。叶片中含氮占植株总氮量40%左右,叶色褪绿,变淡,最后甚至黄化。 磷:是核肮、酶类、卵磷脂的组成成份。在呼吸作用,光合作用及花、果实、种籽形成中,都具有必不可少的作用。磷的需要量不大,尤其在本省紫色土中有较多的P.K含量,显示出缺乏症状的还少。缺磷叶片暗无光泽,褪绿以至古铜色,叶片较小。植株从嫩梢起叶片脱落、萎蔫,枝叶及果实均少,果实早期脱落,产量低。因此在施肥中也必须考虑P肥的配备。 钾:对幼嫩组织的细胞分裂起促进作用,对植物体内的碳水化合物、蛋白质及油脂类合成,钾是必要的。钾与有机酸形成有关,smith(1953)伏令夏橙沙培,叶片含量在0.42—2.40%,对营养生产不产生影响。钾素缺乏果实变小,进一步则幼叶变小,且叶片厚而皱缩不平,继后,叶片出现带坏死的黄竭斑点,果皮变厚,并与中果皮脱离。钾过量果皮变粗,果实增大,绿色增强,果汁下降,果酸的增加。 钙:夏橙含钙比其他元素都多,对钠、钾、镁的吸收,都具调节作用。 镁:镁是叶绿素和各种色素的组成成分之一。枝梢中含美量高于其他部份。缺镁导致叶片绿色减弱而变黄。柑桔缺镁首先表现于较老叶片的黄化。 二、肥料的种类及其性能 ①农家肥 人粪尿,是夏橙常用的好有机肥料。含氮1.5%,五氧化二磷0.63%,氧化二钾0.59%,还有水溶性矿物质。今铵态氮较多,肥效较快。 厩肥,家畜粪尿混合饲料及草垫料,发酵后制成。有机质含量效多在15—30%。含氮0.5—1.0%,五氧化二磷0.2—0.4,氧化二钾0.5—0.8%,钾含量效多。 绿肥:对大面积夏橙来说,极为重要,现在全国产区都广泛应用。在夏橙园内行间,或等高梯地的梯壁种植一年生绿肥,或多年生绿肥,一年生以豆科为主,如大豆,蚕豆,绿豆,印度豇豆和紫云英等。豆科绿肥有固氮能力,一亩压入豆科绿肥2000斤,相当施入N肥10斤。多年生的如紫穗槐,可植于梯壁上每年剪二次压绿,在山地的果园,必须种绿肥走肥料自给的道路。施绿肥结合化肥,可以取代豆饼,但施用方便省工运送,以园养园。 ②商品肥料 化学肥料,大多是无机肥,易溶解,容易被根系吸收,肥效快,含量高。 氮肥:硫酸铵[(NH4)2SO4],含氮量20%左右,全为铵态氮。但柑桔根以吸收硝态氮为主,硫铵施用过多,对夏橙有害。 尿素[Co(NH2)2]含氮46%,是夏橙生产上运用普遍的肥料,中性,不易对根系产生伤害,易在土壤中流失和挥发,根系吸收需经转化,叶面喷射容易吸收,但超过025%的浓度会使夏橙叶尖发黄(产生二缩脲)土中施用不要超过25%,因此要注意浓度。 碳酸氨铵[NH4HCO3]含氮17%,对柑桔有良好肥效,高温中易挥发成氨气,用量高时,易烧根。 磷肥:柑桔上用得普遍的是骨粉和磷矿粉,含磷量均为20%,都是非溶性磷酸化合物,施入土中缓慢分解被吸收,为迟效磷,过磷酸钙是速效磷肥,过磷酸钙[CaH4(PO4)2],含有效磷酸量16—21%,易为夏橙根系利用,但这种可溶性磷酸在土壤中又易被固定为非溶性磷化合物,可以采用叶面喷射,在夏橙上冬季可用1%,夏季用0.3—0.5%过磷酸钙浸提液,效果良好。钙镁磷肥,含磷一般为8?4%,其中还有C、M均属夏橙所需。 钾肥:夏橙对K需要仅次于N。有的国家在柑桔园中主张施钾不低于氮肥用量的1/2,或与氮相等。常用的有硫酸钾K2SO,含K2O约50%,易溶于水,速效。硝酸钾含钾38%,喷0.5KNO3可减少裂果和落果。 复合肥:N、P、K的含量因产品不同而有异,有一种进口的N、P、K各含15%。复合肥养分比较全面,都是可溶性,肥效快,夏橙施用效果良好。 ③杂肥:如加工副产品的皮渣肥、豆饼、羽毛等。家禽毛肥效较好,垃圾沤制以后是很好的肥料,用作基肥。 ④微量元素和菌肥:硼、铁、锌、铜、锰、钼等都是夏橙所必须的微量元素,可以根据缺素症状喷硼砂,FeSO4,MgSO4等,如硼砂可用0.1?.2的浓度。 三、施肥 ①幼树施肥:幼树施肥的目的是为了迅速构成树冠,促使每年的三次梢均能很好的抽发,尤其是夏梢对构成树冠很重要。因此幼树施肥以氮为主,配合P、K、N:P:K可以5:1:3,多施速效氮肥。幼树根系不大,要勤施薄肥,根据情况,每年5—6次,有的干旱季节,可每月一次,最好是稀薄人畜肥,适当加化肥,4—5月促夏梢,7—8月促秋梢,应作为重点。 ②成年树施肥 伏令夏橙是甜橙中施肥量较大的品种。由于果实在树上越冬,次春开花时,又有大量的大果,比中熟种挂果时间长5个月,加以生长旺,树冠高大,发枝力强,因此比一般甜橙要求高。根据国外介绍每1000公斤甜橙需要氮1.18—1.85公斤纯量,磷(P2O5)0.27—0.17公斤,钾(K2O)2.61—1.79公斤,夏橙一般要比这个标准略高,在橙类中夏橙叶片中的N、P、K、Ca含量比脐橙低,说明消耗量大于脐橙,养分供应,避免单一。 据不同物候期的要求,夏橙成年树施肥如下: 全年以2、8月两次重点,占全年用量60%,5、12月次点,占全年用量30%,10月酝热肥占全年用量10%。 第一次在春二月,是全年的重点,这一次为了要抽发春梢,春梢是全年开花结果的基础,占新梢总数的80%左右,其次是要充实花蕾准备开花,再次是三月以后根系开始活动。因此要重施全肥,用量占全年用量30%。包括用人畜粪尿,速效氮肥或饼肥、渣肥、绿肥等,还要配合P、K肥。 第二次在5月中旬,在第一次落花落果基本结束,第二次落花落果尚未开始,春梢已基本老熟,叶片变为深绿色,春梢自剪以后,施人畜粪尿,加尿素速效氮肥保幼果。这一次在施肥的同时要从5月20日左右开始,喷10PPM2.4-D加0.2%尿素,(如为硝酸铵可喷0.5%,)0.5%过磷酸钙浸提液,0.5%硫酸钾,10天一次,连喷两次,第二次除2.4-D改为15PPM以外,其余不变。 第三次在八月,是全年的施肥重点,这一次为果实膨大,抽发秋梢,根系活动是全年最大高峰,并为次年花芽分化作准备,得施N、P、K全肥,用量占全年30%。迟效、速效肥料配合,除人畜粪尿等氮肥外,还可以考虑油饼等,磷肥除过磷酸钙以外,还可以考虑骨粉,草本灰等,用量根据植株大小计算。 第四次是十月,这一次施肥,主要是针对中亚热量降温早,防止后期落果施的酝热肥料,以堆肥或渣肥为主,要深施到50公分,以提高根部的地温,使之加快吸收,在养分充分的条件下进入冬季。这样可以抵御低温袭击,减少落果,一般10年以上的树肥或渣肥(腐熟,过筛)要50—100斤/株。如有条件的地方可以在树冠下复盖保温。 第五次在十二月,这次施肥主要是恢复树势,以速效氮肥为主,可以用人畜粪,最好少用化肥,用量只占15%。 施肥要和灌溉结合进行,只施化肥是很危险的,复合肥是一种较好的全肥,对复橙反应较好。 施肥方法:一般开穴要大,不宜太深,每次开穴面不得少于树冠下面积的二分之一,长方形、扇形均可,目前不少社队,施肥穴小,肥料集中,既没有起到应有的作用,过份集中的地方,往往出现烧根现象。
四、灌溉: 当叶片微卷,田间持水量低于50%时,就必须进行灌溉。排灌系统完善的果园可用沟灌,浸灌,干旱严重,灌溉不足,可以全园漫灌,或树盘漫灌。
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