肥水管理

  （一）施肥管理

    1、施肥原则

    椪柑施肥应根据品系、砧木、土壤、气候、肥料种类和栽植密度等，做到经济科学施肥。

（1）、看树施肥：按不同的品系、砧木、树龄、生育期、树势强弱以及不同的缺素症，科学合理地施肥。

（2）看气候施肥：由于气温、雨量等气修因素，不仅直接影响柑橘根系吸收养分的能力，而且对土壤有机质的分解和养分的形态转化以及土壤微生物的活动都有很大的影响，故必须结合气候合理施肥。

（3）看土施肥：椪柑栽培的土壤类型、质地、水分条件、土壤有机质含量、土壤酸碱度和土壤熟化程度不相同，须因土制宜，合理施肥。

（4）经济施肥：经济施肥即以最低的施肥成本，获得最高的经济效益。目前最有效的方法是以叶片营养分析为主，结合土壤营养分析和田间试验来指导柑橘施肥。

（5）施肥与其他栽培措施结合：椪柑优质、丰产是应用综合栽培措施的结果，因此，施肥应与培肥熟化土壤、耕作、灌水、整形修剪、保花保果和防治病虫害等措施结合。

   2、幼树施肥

    这里所指的幼树是指未进入结果期的椪柑树。施肥目的是促进枝梢的速生快长，培养健壮的枝干和良好的骨架，迅速扩大树冠，为早结果、早丰产打下基础。为了这一目的，椪柑幼树施肥应以氮肥为主，配合施磷钾肥。氮肥着重用于促进春、夏、秋梢的抽发，特别是促发夏梢。夏梢健壮，有利树冠尽快形成。具体要求：

    A、增加氮肥：由于幼树主要是进行营养生长，为迅速扩大树冠，应增加氮肥施用量。通常1—3年生的幼树，全年施肥量，以每株平均施氮0.18-0.3千克，施尿素0.4-0.65千克。随树龄增长，而由少到多，逐年增加，同时配施适当的磷钾肥。

    B、施肥量：

    C、施肥时期：着重施各次梢的促梢肥，尤其是5-6月份施促发夏梢肥，应作为重点施肥期。7-8月份促发秋梢也是重要施肥期。

    D、施肥次数：因幼树根系吸收能力弱，分布范围又小、又浅通常1次施肥量不宜过多，采取勤施、薄施，每年4-6次，或更多。

    E、间作绿肥，培肥土壤：通常，幼树株行间隙较多，为改良土壤，增加有权质，提高土壤肥力，防止杂草，应在冬季和夏季种植豆科绿肥，深翻入土。

    3、结果树施肥

    椪柑结果后，在树冠未定型前，一方面继续促进树冠的扩大，更主要的是促使其营养生长和生殖生长平衡，并尽可能长时间地保持这咱平衡，使之优质、丰产稳产。为此，必须按照椪柑果树的生育特点和吸肥规律，进行科学的施肥。

  （1）施肥期：椪柑的年生长周期中，要经发芽、抽梢、开花结果、果实壮大、成熟、花芽分化和根系生长等阶段，且有一定的规律性，这是施肥期主要考虑的因素，此外，气候、土壤、砧木、树势、产量以及肥料来源等也是要考虑的因素。春肥2月下旬至4月下旬施下，多数在3月上旬施，也有分两次施的，第一次在2月中旬至3月上旬施，第二次在4月下旬至5月上旬施。夏肥促进果实膨大，一般在7月中下旬施，不宜过早，以免促发夏梢，加重落果。秋肥主要是壮果和促花芽分化，以9月初施入为宜。冬肥主要用于恢复树势，促进花芽良好发育。

    结果树施肥，通常1年4次，即花期肥、稳果肥、壮果肥和采后肥，现简介如下：

    A、花期肥：花期是椪柑生长发育的重要时期，这时既要开花，又要抽发春梢，而花质、春梢质量的好坏，直接影响当年产量，春梢质量好坏，还会影响翌年产量。所以花期肥为椪柑施肥的重点期之一，为确保花质和春梢质量，一般以施速效肥为主，配合施农家肥，施肥时间以2月下旬至3月上旬为好，施肥量约占全年的30%。

    B、稳果肥：稳果期又是椪柑生理落果期和夏梢发生期。施肥的目的在于提高着果率和控制夏梢大量抽生。为避免夏梢大量抽发，5-6月份尽量少施氮肥，且一般不采用土壤施肥，而是与保果结合，采用叶面喷布施肥，喷0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾加生长调节剂，每15天1次，喷2-3次，便可取得好的效果。施肥量约占5%。

    C、壮果肥：此时是椪柑果实不断膨大，抽发秋梢，花芽分化的重要时期。果实膨大直接影响当年产量，秋梢是良好的结果母枝，秋梢多少和质量好坏，影响翌年花量和产量。花芽分化于9月下旬开始，直到翌年花器形成，花量和花质影响翌年产量。可见壮果期是椪柑施肥的又一重点期。为了果大、秋梢质量好和花芽分化良好，肥料以速效肥为主，结合施农家肥。时间以7月至8月上旬为宜，施肥量占全年的35%左右。

    D、采后肥：椪柑从开花到果实成熟，一般要经9-10个月，此间消耗了大量的水分和养分。采果后树势衰弱，为了恢复树势，继续促进花芽分化，充实结果母枝，提高抗寒越冬能力，为来年丰产打下基础，必须采后（少数产区提早在采果前）及时施肥。肥料以农家肥米，配合施适量的化肥，时间以10月下旬至12月下旬为宜。施肥量占全年30%左右，采前施肥，一般用于留树保鲜或晚熟的椪柑。采前施氮肥会影响果实的贮藏性。

    由于气候、土壤和栽培方式的不同，施肥期和次数各地须因地制宜。如有些椪柑产区，实行密植，墩小根浅，气温高，蒸发量大，大多采取勤施薄施，花多、果多、叶黄和遭受灾害的植株，可随时按需要补施肥料，结果少、新梢生长旺的植株，可减少施肥次数和施肥量，以抑制营养生长过旺，防止翌年花量过多，花质差，早熟品系宜早施，晚熟品系适当延迟施肥，以适应椪柑果树生长发育对营养的要求；夏秋干旱时，还可结合抗旱施肥。

    （2）施肥量：施肥量多少，受品种、树龄、根系吸肥力、土壤供肥状况、肥料特性以及气候条件等的综合因素影响。一般是瘠土多施，肥土少施，大树多施，小树少施，丰产树、衰弱树多施，低产树、强旺树少施。

    （3）施肥方法：施肥方法对提高土壤肥效和肥料利用率十分重要。施肥方法不当，不仅浪费肥效，而且还会伤害根系，导致减产。施肥方法有两种，即土壤施肥和叶面施肥，叶面施肥又叫根外追肥。以土壤施肥为主，配合叶面施肥。

    A、土壤根际施肥：柑橘是浓根系作物，根系主要分布于40-80厘米深处。施肥的位置应在树冠外围滴水线的土壤内，因吸收根多数分布在树冠外缘滴水线的土层中。施肥深度，一般以20-40厘米为好。但深度出因地形、肥料种类不同而异。如坡地，施肥以较深为宜，而在低洼的柑橘园，地下水位较高，以浅施为宜。土杂肥、绿肥、厩肥深度以30-40厘米为好，化肥以20厘米深信为妥。在柑橘园土湿度较高时，可将化肥撒施后，再翻入土中，效果最好。地势低洼，地下水位高的柑橘园，施肥深度超过60厘米，不但根系无法吸收肥料，有时还会出现烂根。

    施肥方式有环状沟施、条状沟施、放射状沟施、穴施、全园施肥、打眼施肥等。

    环状沟施：在树冠外围挖一条20-40厘米宽，15-45厘米深 环状沟，然后将表土和基肥混合施入，此法适全于幼龄柑橘园。

    条状沟施：在柑橘园行间挖1-2条宽50厘米，深40-50厘米的长条形沟，然后施肥覆土，此法适用于长方形栽植的成年柑橘园。也可在行间或株间挖几条宽20厘米左右，深15-30厘米，长较树冠冠幅略长的条状沟施肥。

    放射状沟施：在距树干1米远的位置，挖5-6条放射沟，沟宽30-50厘米，深15-40厘米，长度抵树冠外缘。肥料施入沟中覆土，此法适用于成年柑橘园，尤适梯面较窄的柑橘园施肥。

    穴施：在树干1米以外的树冠下，均匀挖10-20个深为40-50厘米，上口直径25-30厘米，底部直径5-10厘米的锥形穴，穴内塞入枯草等，用薄膜盖口，追肥灌水尽在穴内。此法适用于保肥保水性差的沙土柑橘园。

    打眼施肥：即在树冠下用土钻打土眼，将肥料稀释灌入洞眼中，让肥水慢慢渗透，此法用于密植柑橘园和雨水较少地区的成年柑橘园。

    B、全园施肥：将肥料均匀撒布于全园，然后翻耕，使肥料入土，深度以20厘米左右为宜，此法适用于根系密布全园的成年柑橘园或密植园。

    C、根外追肥：即叶面喷布施肥，其特点是用肥量少，肥效快，但喷布时要严格掌握浓度。

    根外追肥肥料使用浓度  

    (二)水份管理

      1、土壤含水量测定

       土壤含水量是椪柑园土壤灌、排的指标。目前有不少柑橘产区，以树体形态上呈现的缺水或水害现象作为灌水、排水的参考。例如以叶片卷缩、果实皱缩为灌水标准，叶脉发黄时才注意排水，这是不科学的，因为出现这类症状时，已对椪柑树体产生了不良影响。科学的方法是以土壤的含水量来确定灌溉或排水，最常用且简便的土壤含水量测定方法是：

    （1）蒸腾法：因叶片的蒸腾量与根纱吸收水分量大体一致，故测定柑橘叶片的蒸腾量也可作为灌、排水的指标。测定方法是：用薄膜袋套信一定数量的叶片，收集叶片蒸腾的水量，再用此法收集水分适宜的椪柑果树叶片的蒸腾的水比如蒸腾量下除50%，则表明需要灌水。如正常情况下套一小枝10片叶，一小时后取下，称得水的蒸腾量为1克，干旱季节套同一小枝10片叶，1小时后取下，称得水的蒸腾量为0.5克，恰好比正常情况减少一半，应立即灌水。

   （2）手测法：取柑橘园深15-20厘米的土壤，用手紧握，砂质土，手握不成团，要灌水，对壤质土，打碎后，手紧握不成团，要灌水，对粘质土，手握后成团，轻轻挤碰发生裂缝，要灌水。

    2、灌水技术

    （1）灌水时期：既要考虑椪柑的不同树龄，各物候期对水分的要求，又要根据气候和土壤的实际状况而定。根据椪柑果树生长的年周期，春季需适量的水，使春梢抽生整齐、健壮，开花正常。夏秋季正值果实生长期，如遇干旱，会使果实生长受阻，且推迟秋梢抽发，影响当年和来年产量，故需适时灌水。冬季干旱，对恢复树势不利，也应适度灌溉。

  （2）灌水方法：常用的以下几种：

    A、沟灌：利用自然水源（水库等）或水泵提水，开沟引水灌溉。这种方法适宜于平坝及丘陵台地椪柑园。在椪柑树行间开一大沟，沿树冠滴水线开环状沟，水从大沟流入环状沟，逐株浸灌。丘陵梯地可利用背沟输水。灌后应适时覆土和松土，以减少地面蒸发。

    B、浇灌：在水源不足或幼龄椪柑园和零星栽植的椪柑树，可以挑水浇灌。浇灌方法简便，但费时费工，劳动强度大。 为了提高浇灌效果，每担水中加4-6勺畜粪水。为防止蒸发，浇灌宜早、晚进行，浇后覆土或覆草更好。

    C、喷灌：是利用机械动力设备将水射至空中，形成细小水滴来灌溉果园的技术措施。喷灌又称人工降雨。喷灌的优点：一是省水，单位面积上用水量约为地面灌溉1/4；二是保土，轩喷灌强度（单位时间内喷洒在单位面积上的水量，以毫米/分或厘米/小时表示）可以人为控制，使其不产生地表径流（使灌溉强度不超过土壤的渗吸速度），可减少土、肥的流失，避免渍水，有利于保护土壤结构；三是调节柑橘园小气候，霜前喷灌可利用湿土热容量防止椪柑受冻，夏季喷灌可降低叶温、土温和气温，避免高温对柑橘的危害；四是经济利用土地，节省劳力，可省去田间灌溉渠道，节省土地，在相同条件下喷灌所需的劳动力为地面灌溉的1/5-1/4。喷灌投资虽较大，但喷灌的效果好。喷灌有固定式、半固定式和移动式等3种。

    D、滴灌：滴灌又称滴水灌溉。是将一种有压力的水，通过水泵、过滤器、管径不同的管道和毛管滴头，将水 一滴一滴地滴入椪柑根系范围土层，使土层保持根系适宜生长的湿润状态，滴灌的优点是节水、不使土壤板结和不破坏土壤结构。同时还可结合施化肥，省工。使用滴灌增产幅度可达20%-25%。

    E、低头雾关喷灌：是近期兴起的柑橘园的先进灌溉方法，与喷灌相似，唯喷头低，水不以水滴，而是雾状喷出，缓慢均匀地湿润根系。雾状喷头有安装在树盘周围的，也有捆绑在植株枝、干上的，每树安装多少喷头，应依树体大小和雾状喷头可喷的范围（360、180、90）等而定。雾状喷灌在目前是优点多、效果佳的灌溉方法。每亩投资700元，3年可收回成本。

    （三）、排水

    排水是将椪柑园中过多的水分排除。排水不仅减少养分损失，而且能改善土壤通透状况，有利于椪柑植株的生长。

    （1）明沟排水：即在地表间隔一定距离，顺行向挖一定深宽的沟，进行排水。排水系统的走向，根据地貌和地势而定。山地排水系统由拦水沟、畜水坑和总排水沟等组成；平地果园锋的排水系统，由小区内行间集水沟、小区间支沟和果园干沟组成。

    （2）暗管排水：即在椪柑园安设地下管道，通常由干管、支管和排水管组成。布设的位置与排水明沟相似，适用于土壤透水性较好的椪柑园。暗管埋设的深度和间距，根据土壤性质、降水量与排水量而定。一般深埋1-1.5米，间距10-30米。暗管采用无管口套的瓦管或塑料管，每段长30-35厘米，口径15-20厘米，比降0.3%-0.6%，支管与干管成斜交，管道两侧也铺砾石，然后填土。排水干管的出口处，应建立保护设施，保证排水畅通。