2002年，荔浦县修仁镇在荔浦县科技局、县农业部门帮扶指导下，充分利用水资源丰富的优势，因地制宜，积极调整农业产业结构，引进茭白试种获得成功并发展迅速，给修仁镇农民带来了可观的经济效益。

茭白属水生蔬菜，具有污染少、无公害、口感好、成熟早、成熟期长、耐运输、产量高等优点，备受人们亲睐，市场前景看好。近年来，荔浦县加大了对茭白等水生蔬菜的扶持力度，采取了一系列“兴农、惠农”的有力措施。一是对连片规模种植茭白的农户在种苗上给予补贴，县财政每年划拨示范资金用于茭白等水生蔬菜示范点、示范村的建设及新品种、新技术的试验示范；二是制定标准，生产无公害产品及由无公害生产向绿色食品生产方向发展；三是建立健全农村经济专业协会，大力发展农产品加工企业；四是科技、农业部门负责技术指导、科技培训和宣传工作。

由于出台了激励措施，县科技局、农业局派出技术人员进村入户，对农民进行现场授课、举办培训班、发放种植技术资料，指导农户严格按照无公害标准发展生产，使用频振式诱虫杀虫灯减少农药的施用量，提高了茭白的质量和市场竞争力，为此荔浦县修仁镇的茭白水生蔬菜生产得到了迅猛发展，种植面积逐年扩大，已辐射到该镇三诰、建陵、大榕、平村、木山等村屯。2007年茭白种植连创两个历史新高，一是种植面积创历史新高，达到了2500多亩，二是育苗技术提高和收获时间较往年提前了二十多天。2008年，修仁镇茭白种植面积发展到近万亩，已成为该镇继水果、马蹄后的三大农业支柱产业，5月中旬“修仁镇万亩茭白示范片”在323国道旁的修仁镇横水村张家屯挂牌，标志着修仁镇茭白水生蔬菜朝产业化方向发展，目前茭白逐步进入收获期，荔浦县农贸市场茭白零售价每公斤5-6元，又即将给茭白种植户带来一笔不菲的收入。

如今，在修仁镇茭白种植户的带动下,荔浦县兴起茭白水生蔬菜种植热潮，种植面积已发展到1万多亩，茭白连同荔浦芋、马蹄、双季早莲藕等品种，一举成为广西目前最大规模的无公害水生蔬菜生产基地，成为了荔浦县农民新的经济增长点。茭白水生蔬菜将继续朝着产业化、绿色食品生产方向迈进,给农民增产增收、科学致富奔小康带来了新的曙光。