一、萌芽：在我县一般在小寒至大寒左右露地窑种催芽，在2月下旬—3月上旬左右，气温上升，稳定在12℃左右，顶芽开始逐步萌发，随后在顶芽基部即老种茎顶部的几节四周出根，气温在14℃至15℃以上，顶芽逐步伸长，慢慢突出地面。芽高有约3—5厘米左右，似鸡咀形，则进行移植大田。

    二、发叶：移植大田一般约7—15天左右出苗，即原来的1—2条芽片伸长突出地面，不成叶片成笋状，俗称芋笔，有时在芽片顶端露出似耳形紫色的叶状物，也叫过渡叶。随后约1—3天左右抽出第一张绿色的叶片，俗你开叶，叶状较小，叶柄高8—10厘米，叶片长5—7厘米左右，叶宽3—5厘米左右。经约5—10天左右抽出第二张叶片，叶片高12—15厘米，叶长8—10厘米。我县在清明节前后，正如农谚说的“芋头打伞过清明”，但条件适合，生长快的清明节时有的有三张叶片以上，生长盛期一般每隔6-8天抽一张叶片，第二次或第三次培土施干肥时（5月下旬）叶片生长很快，一般有12-14张叶片。7-8月叶片生长达最高峰，在近立秋，俗称“仲秋”期 ，叶片约达18张左右。8月下旬，植株养分转向贮存，抽叶转缓慢，每隔14-18天左右抽出一张，叶柄渐矮，叶面积亦渐缩小，老叶枯死渐多。10月中旬几乎停止抽叶，到10月下旬则（即霜降前后）是我县荔浦芋收获适期。生长期地上部一般经常保留5-7张叶，多的8-10张叶。叶着生的方位互生，叶柄基部卷包着芋茎，每一张叶柄包住芋茎就是一节，很有规律，成熟的母芋一轮一轮的叶痕即是节，也是叶柄着生处。节间的长短（稀密）一般随叶生长和节间伸长的速度快慢而定，前期节间伸长较慢，故节间较密，中期次之，后期较快，以圆厢（在大暑前后）为界，在圆厢以前的节数已达整个芋娘总节数的一半多，但芋娘长只占五分之二左右，一般从播种至收获能抽出地面的叶片，总共约22-28张叶左右。子芋、孙芋、藤芋自出土后，均有自己的叶片，只有阴芋不能出土，也没有芋叶，因而叫阴芋（母芋地上部叶片生长动态见图一，母芋叶片增长动态见图二。）

    三、生根：荔浦芋的根群非常发达，自顶芽开始发未出土面之前，在芽基部即种茎顶端几节的周围发生有白色线状须根，在移植时，芋种根约10-15条不等，多的70-80条，长1-8厘米左右（表1）。随着芋芽出土，芋叶增长，芋茎的增长而根系也随之增多，在芋叶打伞过清明期间，芋根一般均在30-70多条左右，根的两边伸长20-70厘米左右。6-7月期间，根可达200-300多条。新根生多后，基部老根逐渐脱落，芋娘接近成熟期，大部根系就衰老自行脱落，除荟芋外，其各子芋均有自己的根群。

（表一）荔浦芋芋种移植期根系情况

    四、芋娘的生长和发育：芋娘即是芋株主茎，成熟则叫芋娘或母芋（图三）。芋株生长开始有叶片，则就有芋茎，但它的增长膨大开始比较显著是在移植后约2个月左右。随着地上部的增长而逐步向上增长膨大，一般在圆厢期（移植后约130天左右）之前，这时芋娘的重量约占成熟时芋娘的三分之一左右，这时芋娘的长度约占成熟时一般芋娘的五分之二左右，大量的增重和增长是圆厢以生（7月下旬至9月上旬），这时几乎成倍数地增长增重，尤其是圆厢后10天左右，一般在立秋前后，荔浦芋地上部植株和地下部芋头伸长很突出，特别增长一大节，故农民称为冲秋。过了冲秋期，地上部生长逐渐转入缓慢，地下部芋头仍继续大增大长，而着重在于增重，到9月上旬，则芋头逐步转入成熟组织老化和充实阶段。在管理技术上，必须掌握“冲秋”期为要点。经验证明，荔浦芋能否丰收，就看能否顺利进行冲秋，确是一个明显的标志。冲秋期间需要大量的水分，充足的有效养分，培较高的土层等条件，使冲秋顺利进行，是芋娘增重、增长、增粗构成单重和产量的关键。因此，在圆厢前约20-25天左右，即分厢时要着重增施各种有机肥料，圆厢后芋田沟内常保留水层。

    一株一个芋娘，体形近椭圆带纺锤形，两端稍小，中间大，重量一般1000-1250克，大的约1500-2500克。

    五 、芋仔的生长和发育：芋仔发育时期，着生部位和形状不同，有子芋（俗称二娘仔）、孙芋（俗称三娘仔）、藤芋、荟芋等的区别。子芋开始发生于5月下旬，芋形近长筒形，且基部细尖，着生于母芋基部，品质在芋子中最佳，几乎和母芋相同，有的还比芋娘细滑，一侏一般2-4个，每个重约130-150克，大的600多克。孙芋发生于6-7月上旬，体形略长，上端稍大，下端稍小，着生于子芋基部，品质次于子芋，重量比子芋轻，一般每株4-8个，每个重约50-100克左右。藤芋体形细长，似一条藤梗一样，故名藤芋，发生于分厢和圆厢后，着生于子芋、孙芋基部，品质最差，一般每株3-6个，每个重约30-80克左右。荟芋发生于近成熟期。体形像普通旱芋子，着生于母芋、子芋、孙芋、藤芋体上，品质粉而细滑，好吃，但香味少，一般每株5-10个，每个重约10-30克左右（各芋子体形见后图四）。

图四