解缙巧接芋，劝皇减税赋

解缙，字大绅，生于明朝洪武2年，官拜翰林院大学士、江西吉水人。

明永乐初年，南方久旱无雨，稻粟欠收，加之地方官吏之授刮，民不聊生。解缙出身于贫苦人家，靠父亲磨豆腐沿街叫卖和母亲纺线以维持一家生计。解闻之南方遭灾，且尤其广西为重，心事重重，难以入眠。正不知以何方法方能使皇上减轻税赋，救民出水火犯愁。一天夫人蒸煮荔浦芋，解目睹芋形，忽然想起幼时家乡遭灾缺粮以土茯苓、赭魁又名余粮（荔浦人称薯粮）代粮充饥之情景，眼前一亮，不如如此这般……。

一日，解缙与成祖朱棣在翰林院谈诗论赋时，向皇上说：“下官家中有广西送来的荔浦特产，请皇上前去一尝，不知赏脸否？”棣闻之欣然同意，并立表起驾前往。至家安坐后，解缙立即吩咐安排家人加紧制作，不足一个时辰，香喷喷的一整个荔浦芋就送到了皇上和学士的面前。解立即取一半送到皇上手里，自己另取一半并大口地食之，且很快食得一干二净，皇上见状，毫不客气地咬了一口，入口后一股涩味难于言状，奈于面子还是勉强咽了下去，解见状问：“皇上，味道如何？”棣答：“解学士，此是何物，你能一咽而尽，朕却如此难咽？”解说：“皇上有所不知，此物乃是山野之物，名叫余粮，微臣小时因家中无粮，曾以此充饥，方能一咽而尽。目前，江南久旱无雨，稻粟欠收，尤以广西为重，臣民们正以此为充饥之物。”棣日：“永乐太平盛世，岂有此等之事？”“皇上，微臣不敢妄言，确有此等之事”解缙答道。“立即传朕旨意，减免广西3年税赋，以恢复臣民生机”，棣听后立即对所在大臣说。圣旨一下，解缙心中的一块石头终于落了地。原来，他所使的计，是利用余粮与荔浦芋基本相似的特征，叫厨师巧妙地将两物对接起来，先呈送给皇帝的一半为余粮，自己吃的一半是荔浦芋。从此，解缙巧接芋，劝皇上减轻赋税的事，一时成为佳话，流传至今。