芋之菜肴
荔浦芋既可作为粮食，又是名贵蔬菜，在荔浦人们多喜爱用于节日或待客，将它与五化猪肉经精细加工，做成扣肉，被称为特等菜肴，名扬国内外。现将各地常用的菜肴及小吃的加工方法介绍如下，不妨自已亲自操作做几个试试，让你也能尝尝荔浦芋菜肴之鲜。
荔浦芋扣肉
火锅芋片
油炸芋片
翻沙芋片
麻辣芋丝
清蒸荔芋园
八宝葫芦
玻璃芋泥
脆炸芋泥
反沙荔芋
麻芋烧鸭饭
荔浦芋鱼香翅
荔芋红烧肉
脆皮芋角
拨丝荔芋
酥炸芋条
排骨芋煲
荔浦芋煲鸡
白果芋泥
芋头鹅煲
蜂巢芋角
红翻天蒸制芋
荔茸炸带子
荔浦芋茸角
芋艿鸡骨酱
咖 喱 鸡
瑤柱蓋荔浦芋
芋片鱼头炉
清汤芋泥
香脆芋片
芋炒刀豆
竽絲鍋貼蝦
五彩焗芋头饭
芋茸酥鸭
芋 粥
太极芋泥
金瓜芋泥
腊肉芋煲
明珠芋饼
茄汁芋卷
芋菇炆鸡
芋泥海参
芋烧竹鸡
燕窝芋蓉
荔浦芋蒸肉
荔浦芋甑鹅
